最後に乾燥した葉を親指と人差し指で挟んで、こすり合わせると、パラパラしたふりかけの出来上がりです。 8枚の葉でこれ位は作れます。 この後、焼き魚に振りかけて食べて見たんですが、写真を撮り忘れたので、その様子はまた今度。

収穫した葉は洗った後によく乾かします。 で、パサパサになるまで電子レンジであたためます。時間はレンジよって違うんで、何度か繰り返します。